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Guide allergènes et valeurs nutritives

PRÉPARATIONS - Boudin Tranché

Ingrédients	Quantité	Référence	Remarque
Boudin Porc Canard Tube	990 g

Rendement
990g	brut
960g	net
6 portions	150g

Marche à suivre

- Couper les extrémités et retirer la pélicule de plastique.
- Trancher en 6 portions d'environ 150g chaque.

Temps de conservation

- Réfrigérer: 3 jours

PRE-BOU-TRA - Révisé le 25-09-2025