Préparation Bar Brunch La Cage chez vous Recettes Traiteur
Guide allergènes et valeurs nutritives

PRÉPARATIONS - Croûtons maison

PHOTO2 PHOTO3 PHOTO4
Ingrédients Quantité Référence Remarque
Huile D'Olive Extra Vierge 300 ml
Huile Canola 300 ml
Fromage Parmesan Poudre 46 g 4 c. à table
Epice Origan 6 g 4 c. à table
Epice Poudre D'Oignon 30 g 2 c. à table
Sel Fin Hy Grade 5 g 1 c. à thé
Pain Baguette 3.50 Unité(s) En cubes 3/4"
Séquence Cuisson
1 Four Rational, 14 min.
Rendement
Total 1000 g

Marche à suivre

Temps de conservation

PRE-CRO-MAI - Révisé le 16-10-2023