| Ingrédients | Quantité | Référence | Remarque |
|---|---|---|---|
| Eau | 5000 ml | ||
| Sel Fin Hy Grade | 10 g | ||
| Nouilles Soba - 800g | 800 g | 1 Paquet | |
| Vinaigrette au miso | 150 ml | Préparation |
| Séquence | Cuisson |
|---|---|
| 1 | Casserole, Feu élevé, 5 min. 30 sec. |
| Rendement | |
|---|---|
| Nouilles sèches | 800 g |
| Nouilles cuites | 1757 g |
Marche à suivre
Temps de conservation
PRE-NOU-SOBA - Révisé le 17-03-2025