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Guide allergènes et valeurs nutritives

MENU ENFANTS - Burger de poulet & César

Ingrédients	Quantité	Référence	Remarque
Poitrine de poulet saumurée	0.50 poitrine(s)		Préparation
Pain Hamburger	1 Unité(s)
Mayonnaise Sac S/Gluten	60 g	15 ml
Tomate rouge en tranche	1 tranche(s)		Préparation
Laitue coeur de romaine ciselée	30 g		Préparation
* Choix d'acc. enfant *	1 choix
*Choix breuvage enfant*	1 choix

Séquence	Cuisson
1	Gril, Feu moyen, 8 min
2	Gril

Marche à suivre

- Griller la demie poitrine de poulet de chaque côté (1), jusqu'à une température interne de 74°C/166°F.
- Ouvrir le pain en 2 et faire griller la mie vers le bas (1).
- Étendre la mayonnaise sur le talon du pain et ajouter la demie poitrine de poulet.
- Ajouter la tranche de tomate et la laitue romaine.

2536 - Révisé le 17-03-2025