Marche à suivre

• - Retirer les 2 extrémités du bloc de fromage. Couper le fromage en tranches de 25 g.
• - Couper les tranches en 2 et transférer dans un contenant hermétique recouvert d'une pellicule plastique.
• - Déposer une autre pellicule plastique sur les tranches de fromage brie.

Temps de conservation

• - Réfrigéré: 7 jours sans dépasser la date de péremption