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Guide allergènes et valeurs nutritives

TABLEAU DES COUPES - Carotte en julienne

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Ingrédients Quantité Référence Remarque
Carotte 17000 g 50 lbs Parer
Rendement
50 lbs 17 000 g
1 carotte 130 g

Marche à suivre

Temps de conservation

PRE-CAR-JUL - Révisé le 30-05-2022