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Guide allergènes et valeurs nutritives

TABLEAU DES COUPES - Échalote émincée à la diagonale

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Ingrédients Quantité Référence Remarque
Échalote (oignon vert) 4800 g 48 bottes Parer, réfrigérer
Rendement
1 caisse de 48 bottes 4800 g
1 queue 10 g

Marche à suivre

Temps de conservation

PRE-ECH-EMI - Révisé le 30-05-2022