| Ingrédients | Quantité | Référence | Remarque |
|---|---|---|---|
| Pate Aliment Pappardelle #166 | 450 Gramme | ||
| EAU ML | 4000 Millilitre | 4 litres |
| Séquence | Cuisson |
|---|---|
| 1 | Casserol, Fort |
| 2 | Casserol, Fort, 4 à 5 minutes. |
| Rendement | |
|---|---|
| 450g cru | 945g cuites |
| 1 portion adulte | 224g cuites |
| 1 portion enfant | 112g cuites |
| 1 paquet | 4 à 5 portions adulte |
| 1 paquet | 9 à 10 portions enfant |
Marche à suivre
Temps de conservation
PRE-PAT-PAP - Révisé le 26-07-2028