Marche à suivre

• - Couper les oignons jaunes en demie rondelle.
• - Dans une casserole faire suer les oignons et l'ail dans l'huile de canola pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucide.
• - Ajouter le vinaigre balsamique et la farine, bien mélanger.
• - Ajouter l'eau, la bière, le concentré de boeuf, le concentré de poulet, le poivre, le thym et le sucre. Bien mélanger et cuire 15 minutes.
• - Retirer le thym.
• - Transvider dans un contenant et mettre au réfrigérateur.

Temps de conservation

• - Réfrigérateur: 72 heures