| Ingrédients | Quantité | Référence | Remarque |
|---|---|---|---|
| Chair de pomme de terre | 1360 g | ||
| Oignon rouge extra large | 150 g | ||
| Thym frais | 1 g | 1 c. à thé | |
| Sel Fin Hy Grade | 1.25 g | 1/4 c. à thé | |
| Epice Poivre Noir Entier | 0.50 g | 1/4 c. à thé | |
| Huile Canola | 50 ml | ||
| Epice Poudre D'Ail | 2.50 g | 1/2 c. à thé | |
| Ciboulette ciselée | 6 g | 2 c. à table | Tableau des coupes |
| Séquence | Cuisson |
|---|---|
| 1 | Four Rational, 12 min. |
| Rendement | |
|---|---|
| Total | 1200 g |
Marche à suivre
Temps de conservation
PRE-PDT-DEJ - Révisé le 14-09-2020