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Guide allergènes et valeurs nutritives

PRÉPARATIONS MENU TRAITEUR - Baguette au jambon et brie

Ingrédients	Quantité	Référence	Remarque
Pain Baguette	0.33 unité(s)	1/3 baguette
Moutarde De Dijon	30 ml
Épinard mini	20 g
Effiloché de jambon	60 g
Fromage brie tranché	2 tranche(s)		Préparation

Rendement
1 baguette au jambon et brie	2 x 1/2 baguette au jambon et brie

Marche à suivre

- Ouvrir le pain baguette en 2 et étendre la moutarde de Dijon sur le talon et la couronne du pain.
- Garnir avec le reste des ingrédients.
- Fermer avec la couronne du pain et couper le sandwich à la diagonale.

Temps de conservation

- Réfrigéré: 24 heures

PRE-BAG-JAM - Révisé le 14-01-2022