Manex

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Guide allergènes et valeurs nutritives

BURGERS & SANDWICHS - Le poids lourd

Ingrédients	Quantité	Référence	Remarque
Galette de porc	1 Unités		Préparation
Pain Hamburger	1
Oignon rouge en rondelle	2 rondelle(s)		Préparation
Mélange de piments broyés	5 ml		Préparation
Laitue coeur de romaine ciselée	30 g		Préparation
Cornichon en tranche	30 g		Préparation
Mayonnaise chipotle	60 ml		Préparation
*** Choix d'acc.***	1 choix

Séquence	Cuisson
1	Grill, 3 min + 1 min
2	Grille-pain

Marche à suivre

- Saler la galette de porc et placer sur le grill.(1)
- Cuire pendant 3 minutes sur un côté et 1 minute sur l'autre. Saler après cuisson.
- Griller le pain.(2)
- Mettre 30ml de mayonnaise chipotle sur chaque pain
- Placer la galette sur le pain du bas, les piments, cornichons, oignons et laitue.
- Servir avec accompagnement.

1088 - Révisé le 30-12-1899