Manex

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Guide allergènes et valeurs nutritives

PLATS PRINCIPAUX - Poutine Brisket fumée

Ingrédients	Quantité	Référence	Remarque
Fromage Grain Vrac	160 Gramme
Frites cuites	315 g		Préparation
Sauce poutine	170 ml		Préparation
Poitrine de bœuf fumée	160 g		Préparation
Sauce brisket	30 ML		Préparation
Salade asiatique	15 g		Préparation

Séquence	Cuisson
1	Mirco onde, 40 sec

Marche à suivre

- Mettre les frites dans l'assiette.
- Déposer le fromage en grains sur les frites.
- Napper de sauce poutine.
- Chauffer et ajouter le boeuf fumé.(1)
- Ajouter la sauce brisket et garnir de la salade asiatique.

8365 - Révisé le 30-12-1899